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有德牛肉面自1989年以24平米的营业面积起家,本着“以人为本,关注健康,锐意进取”的理念,服务于大众,至今已有直营店及连锁店数家。

1996年注册商标。

有德牛肉面是兰州风味食品中具有浓郁地方特色和民族风情的特色食品,久负盛名,飘香金城,它是由张有德先生在继承祖传秘方的基础上,潜心研制,不断改进完善的结晶。有德系列牛肉面以其“汤鲜而不腻,面精而不烂,肉嫩而不碎”吸引了八方食客,深受广大宾客的喜爱和欢迎。

有德牛肉面以其精湛的技术和优质的品味赢得了各界的好评,于二OOO年获首届“金鼎杯”全国兰州牛肉拉面技术比赛“个人银牌奖”并被兰州牛肉拉面行业协会和兰州牛肉拉面馆等级评审委员会共同评审为兰州牛肉拉面馆“一级店”,同时被指定为兰州牛肉拉面行业协会的会员单位。二OO七年又被中国兰州牛肉拉面节组委会评为“市民喜爱的牛肉拉面馆”,并颁发奖牌。